今日の晩飯。青椒猪肝。

今日の晩飯は、大学の食堂で青椒猪肝。6元。ピーマンと豚のレバーの炒め物。
レバーが好きでよく食べてます。

中国には同じ箇所の臓器を食べると自分の体のその臓器に良いという考え方があります。
おいらは、かなり酒好きなのでよくレバーを食べるようにしています。味も好きですしね。